ru 
Лицензия Министерства социальной политики Украины №637152
iDea
iDea
iDea
(044) 466-39-29 (067) 214-39-29 (095) 901-71-89 (093) 694-33-12
iDea
(044) 466-39-29 (067) 214-39-29 (095) 901-71-89 (093) 694-33-12
Facebook Instagram LinkedIn Skype linkedin
Social
Главная О нас Все вакансии Полезно знать FAQ Отзывы Контакты
Су-шеф – работа в оаэ
Су-шеф – работа в ОАЭ

Су-шеф – работа в ОАЭ

02.03.2015

Су-шеф — это не должность не новая. С каждым днем все больше молодых специалистов едут на работу за границей за полезным опытом. Ведь, чтобы стать шеф-поваром, надо много чему научиться. Вакансии су-шефа можно найти повсеместно: очень много предложений по работе можно найти за границей, например, в Арабских Эмиратах, Катаре и других странах. Трудоустройство в ОАЭ – вещь, сравнительно, несложная. Ведь работодатель обеспечивает всем необходимым: от визы до питания и проживания в стране. Это очень выгодно и удобно для соискателей-украинцев, которые ищут работу за границей.

Остановимся подробнее на должности су-шеф. По сути, это правая рука шеф-повара ресторана. Дословно переводится «тот, кто под шефом». Он помогает организовать работу команды или какой-то её части, помогает шефу следить за качеством, принимает участие в заказе продуктов, иногда — разработке меню. Одному шефу, если ресторан большой или очень высокого класса, очень тяжело следить за всем так, как нужно. Он не может быть в нескольких местах одновременно, хотя всегда старается. И хорошие, грамотные, профессиональные су-шефы ему незаменимы! Су-шеф – это второе лицо на кухне. Он следит буквально за всем происходящим на кухне: отвечает за выполнение план-графика работ, по мере необходимости оказывает помощь поварам-специалистам различных постов и замещает старшего повара в его отсутствие, контролирует персонал на кухне, разрабатывает меню, ведет первичную документацию, закупает и контролирует качество продуктов и многое другое. Это без сомнения руководящая и очень ответственная должность.

Если вы хотите отточить свое мастерство, достичь высот в кулинарной сфере, то опыт работы за границей вам просто необходим. Будучи вторым лицом после шеф-повара, вы узнаете множество нового, освоите тонкости и сможете перенять мастерство ключевой фигуры на кухне. Не откладывайте на завтра, работа за границей – это важная ступень в вашей карьерной лестнице!

<< Вернуться в список
Заполнить анкету, загрузить
свое резюме и получите
доступную работу!